Der perfekte Brunch für Ihre Veranstaltung in Erlangen
Ob entspannter Sonntagsbrunch, festlicher Hochzeitsbrunch nach der Trauung oder Brunch-Feier im Familienkreis – unser Brunch Catering bringt in Erlangen Genuss auf den späten Vormittag.
Wir stellen Ihren Brunch passend zu Anlass und Gästekreis zusammen. Ob Sie im privaten Kreis einen besonderen Vormittag in Erlangen planen oder für Kollegen und Geschäftspartner lieber ein Business-Frühstück bevorzugen: Im Gespräch klären wir, welches Format zu Ihnen passt.
Worin liegt der Unterschied zum Frühstücks-Catering? Dieses ist meist früh am Tag angesetzt, kompakt und oft für Besprechungen oder Tagungen gedacht. Ein Brunch beginnt später, häufig zwischen 10 und 13 Uhr, und lässt mehr Raum: Süße Frühstücksklassiker treffen auf herzhafte Gerichte, und das Buffet darf sich über mehrere Stunden erstrecken. Wer in Erlangen einen Brunch bestellen möchte, plant ihn meist für das Wochenende, für eine Familienfeier oder für den Vormittag nach einer Trauung – aus einer Mahlzeit wird so ein gemeinsames Ereignis.
Ob Sie Speisen und Getränkeauswahl selbst vorgeben oder sich von uns beraten lassen: Ihr Brunch in Erlangen richtet sich nach Ihren Vorstellungen. Auf Wunsch stimmen wir auch einen Sektempfang zum Auftakt des Brunchs mit ab.
Wir bereiten Ihren Brunch frisch zu und liefern ihn in Erlangen und Umgebung, auf Anfrage zum Beispiel auch nach Herzogenaurach, Baiersdorf oder Eckental.
Brunch – eine kleine Zeitreise
Das Wort „Brunch“ verbindet „Breakfast“ und „Lunch“ und wird häufig auf England im späten 19. Jahrhundert zurückgeführt. Wie belastbar diese Herkunft im Einzelnen ist, lässt sich schwer sagen – als Erklärung für die Mischung aus Frühstück und Mittagessen taugt sie aber gut.
Sicher ist: Das Format hat sich etabliert, weil es Gästen viel Freiheit lässt. Man kommt an, nimmt sich, was schmeckt, und bleibt so lange, wie es gefällt.
Bei geselligen Anlässen ist der Brunch heute kaum noch wegzudenken, sei es als festlicher Hochzeitsbrunch oder als lockere Brunch-Feier im Familienkreis in Erlangen.
Ein Brunch-Buffet in Erlangen vereint süße und herzhafte Speisen und schafft nebenbei Zeit für Gespräche, Wiedersehen und das gemeinsame Anstoßen.
Vom entspannten Sonntagsbrunch im Familienkreis bis zum festlichen Hochzeitsbrunch am Vormittag nach der Trauung: Als Veranstaltungsformat ist der Brunch in Deutschland längst angekommen. Ein klassisches Frühstück ist meist zügig und zweckmäßig, ein Brunch dagegen lässt sich bewusst Zeit. Gäste treffen nach und nach ein, probieren sich in Ruhe durchs Buffet und sitzen häufig bis in den frühen Nachmittag beisammen. Wegen dieser Gemütlichkeit ist der Brunch in Erlangen das ideale Format für private Wochenend-Feiern.
Klicken Sie auf den Button und beschreiben Sie uns kostenlos und unverbindlich Ihre Wünsche, sobald es um Ihr Catering in Erlangen geht.
Wir sichten Ihre Angaben und erstellen ein persönliches Angebot, das zu Anlass, Gästezahl und Budget passt. In Ruhe vergleichen, nachfragen, entscheiden – ohne Verpflichtung.
Steht Ihre Entscheidung, übernehmen wir Planung, Lieferung und Service. So können Sie Ihre Feier in Erlangen selbst genießen.
Unser Brunch-Buffet in Erlangen
Süße und herzhafte Speisen in großer Auswahl gehören bei uns zu jedem Brunch. Während Ihre Gäste an gedeckten Tischen zusammensitzen, plaudern und den Vormittag genießen, kümmert sich unser Service darum, dass Backwaren, Rührei, Obstsalat und kleine Häppchen nachgelegt werden.
Besonders gut passt ein Brunch zu Hochzeiten am Vormittag, zu Taufen, Kommunion oder Konfirmation und zu Geburtstagsfeiern. Auch geschäftlich lässt sich ein Brunch einsetzen, etwa als Business-Frühstück vor einer Tagung, das etwas ausgedehnter ausfällt.
Damit nichts ausgeht, wird das Buffet während des Brunchs aufgefüllt und auf Etageren, in Schälchen und auf Platten angerichtet.
Das Brunch-Buffet in Erlangen stellen wir nach Ihren Wünschen zusammen und erweitern es bei Bedarf – etwa um Waffeln mit Früchten, herzhafte Quiches, bunte Salate oder Rührei. Beliebt ist die Mischung aus süß und herzhaft – die einen greifen zu Gebäck, Marmelade und Obstsalat, andere lieber zu Lachs, Rührei mit Speck oder kleinen warmen Snacks. Wir richten das Buffet so aus, dass beide Geschmacksrichtungen zu ihrem Recht kommen.
Unser Frühstücks- und Brunch-Sortiment
Wenn Sie es klassischer mögen, ist auch ein Frühstücksbuffet möglich. Wir richten die Speisen auf einer dekorierten Tafel an, von warmen Backwaren bis zu Saft. Ihre Gäste bedienen sich selbst oder lassen sich vom Service helfen.
Ob rein süß, rein herzhaft oder von allem etwas: Das Buffet lässt sich in jede dieser Richtungen ausrichten. Auch ein internationales Frühstücks-Thema ist denkbar, damit ein Stück Ihres Lieblingslandes nach Erlangen kommt.
Aus der Küche kommen Frühstücksklassiker aus dem In- und Ausland. Wenn Sie besondere Wünsche haben, sprechen Sie uns einfach an.
Wird aus dem Brunch eine große Wochenendfeier, ist unser Brunch-Catering ebenfalls die richtige Wahl – zum runden Geburtstagsjubiläum, zur Konfirmation oder beim gemütlichen Familientreffen. Wir bringen Ihr frisch zubereitetes Buffet an den Ort Ihrer Feier in Erlangen und Umgebung, damit Sie sich ganz Ihren Gästen widmen können.
Häufige Fragen zum Brunch Catering in Erlangen
Was ist der Unterschied zwischen Brunch- und Frühstücks-Catering?
Ein Frühstücks-Catering findet in der Regel früher und in kompakterem Rahmen statt; gefragt ist es vor allem geschäftlich, etwa zum Start einer Konferenz oder eines Meetings. Unser Brunch-Catering beginnt dagegen erst später, typischerweise zwischen 10 und 13 Uhr, und fällt deutlich üppiger aus: Klassische Frühstücksspezialitäten treffen auf herzhafte Mittagskomponenten in einem ausgedehnten, geselligen Buffet. Das passt ideal zu Wochenend-Anlässen wie Familienfeiern oder zum Hochzeitsbrunch am Vormittag.
Was kostet Brunch-Catering in Erlangen?
Drei Dinge bestimmen den Preis Ihres Brunch-Catering in Erlangen: die Gästezahl, ein Buffet, das rein süß, rein herzhaft oder kombiniert ausfällt, und der Service, den Sie dazu buchen. Schildern Sie uns unverbindlich, was Sie sich wünschen; wir schneiden Ihr persönliches Angebot passgenau auf Ihre Feier in Erlangen zu.
Eignet sich Brunch-Catering auch für Familienfeiern am Wochenende?
Ja, für Familienfeiern am Wochenende in Erlangen ist unser Brunch-Catering bestens geeignet – vom runden Jubiläum über Konfirmation und Kommunion bis zum entspannten Zusammensein im ganzen Familienkreis. Gäste eines Brunchs müssen nicht auf die Uhr schauen: Sie kommen, wann sie mögen, probieren sich am Buffet durch und genießen gemeinsam einen langen Vormittag – ein Brunch nimmt sich eben mehr Zeit als ein klassisches Frühstück.
Bieten Sie auch süße und herzhafte Optionen kombiniert an?
Ja, darauf ist unser Brunch-Buffet ausgelegt: Auf der süßen Seite stehen frisches Gebäck, Obstsalat und hausgemachte Marmeladen, auf der herzhaften Rührei, Lachs oder kleine warme Snacks. Jeder Gast wählt, wonach ihm gerade ist – eine Entscheidung zwischen süß und herzhaft ist nicht nötig.
Können wir zum Brunch auch einen Sektempfang dazubuchen?
Ja, auf Wunsch stimmen wir zum Auftakt Ihres Brunchs einen Sektempfang mit ab, zum Beispiel für einen Hochzeitsbrunch nach der Trauung in Erlangen. Welche Getränke und welcher Umfang sinnvoll sind, klären wir gemeinsam mit Ihnen bei der Planung.
Wie früh sollten wir einen Brunch bestellen?
Je früher Sie anfragen, desto besser lässt sich Ihr Wunschtermin planen – besonders an Wochenenden, an denen in Erlangen viele Feiern stattfinden. Schildern Sie uns Datum, Gästezahl und Ihre Ideen, dann erhalten Sie ein passendes Angebot für Ihren Brunch.
Wie Erlanger Gäste unser Catering erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Erlangen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Herzogenaurach
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Erlangen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Erlanger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Erlangen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Frauenaurach