Wir grillen auf höchstem Niveau!
Sobald die Abende länger und milder werden, zieht es in Erlangen viele nach draußen: Ein Grillfest mit Freunden, Familie oder Nachbarn gehört dann einfach dazu. Mit professionellem BBQ Catering für Grillfeste wird daraus ein Abend, an dem Sie selbst in Ruhe mitfeiern können.
Gekühlte Drinks in der Hand, Herzhaftes vom Rost auf dem Teller und Zeit zum Plaudern: So stellen wir uns ein gelungenes Grillfest vor.
Egal, ob Ihr Grillfest im eigenen Garten, auf der Terrasse oder an einem anderen Ort im Raum Erlangen stattfindet, etwa in Bubenreuth, Uttenreuth oder Herzogenaurach: Wir kommen mit unserem Grillcatering zu Ihnen.
Soll es ein klassisches Grillfest mit Bratwurst und Steak werden oder lieber ein amerikanisches Barbecue mit langsam gegartem Fleisch aus dem Smoker?
Mit unserem Grill Catering wird Ihr Abend zu einem Geschmackserlebnis, über das Ihre Gäste noch lange sprechen.
Beim BBQ nehmen wir Sie mit in die Welt des amerikanischen Barbecues. Ausgewählte Rezepte, würzige Marinaden und perfekt gegartes Grillgut sorgen dafür, dass Ihre Gäste mit Genuss zugreifen.
Bevorzugen Sie das klassische Grillen, setzen wir auch hier auf frische Zutaten und abwechslungsreiche Ideen.
Lassen Sie sich ein unverbindliches Angebot erstellen.
Barbecue oder Grillabend? Wir sind dabei!
Noch unentschlossen, ob es ein Grillabend oder ein Barbecue werden soll? Das ist kein Problem.
Beide Varianten haben ihren Reiz, und Ihre Gäste werden den Unterschied schmecken, egal wofür Sie sich entscheiden.
Wir beraten Sie gern: Schildern Sie uns Anlass, Gästezahl und Ihre Vorlieben, dann schlagen wir Ihnen passende Grill-Optionen vor. Für Ihr Grillfest in Erlangen sind wir Ihr Ansprechpartner von der ersten Idee bis zum Abbau.
Geselligkeit am Grillrost. Und das mitten in Erlangen!
Ein Barbecue oder Grillabend dauert meist viele Stunden, deshalb kommt es nicht allein auf die Speisen. Wichtig sind auch Geselligkeit, Gespräche und ein entspanntes Miteinander. Gute Gespräche am Rand des Grills überbrücken die Zeit, bis das Grillgut fertig ist.
So haben Sie den Kopf frei für Ihre Gäste. Um Zubereitung, Service und Aufräumen kümmert sich unser Team.
Ihre Veranstaltung soll für Sie ein Fest ohne Nebenaufgaben bleiben.
Klicken Sie auf den Button und beschreiben Sie uns kostenlos und unverbindlich Ihre Wünsche, sobald es um Ihr Catering in Erlangen geht.
Wir sichten Ihre Angaben und erstellen ein persönliches Angebot, das zu Anlass, Gästezahl und Budget passt. In Ruhe vergleichen, nachfragen, entscheiden – ohne Verpflichtung.
Steht Ihre Entscheidung, übernehmen wir Planung, Lieferung und Service. So können Sie Ihre Feier in Erlangen selbst genießen.
Unser Barbecue
Ein Barbecue braucht Zeit und dankt es mit Geschmack, die ideale Abwechslung zum Alltag in Erlangen. Dafür stehen unsere Barbecue-Arrangements bereit.
Barbecue, kurz BBQ, bezeichnet eine Grilltradition aus den Südstaaten der USA. Das Fleisch gart dabei langsam über Holz, Kohle oder im „Smoker“, oft viele Stunden bei niedriger Temperatur, und wird dadurch zart und saftig. Genau diese Ruhe macht ein BBQ zu einem besonderen Erlebnis.
Auf die Karte eines echten BBQ gehören Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork. Dazu servieren wir passende Beilagen, zum Beispiel Maisbrot oder Caesar Salad, und stimmen die Auswahl auf Ihre Gäste ab.
So kommt das Südstaaten-Feeling direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Wunschort in Erlangen.
Unser Grill Arrangement
Etwas bodenständiger darf es auch sein.
Bratwurst, Steaks und Koteletts bereiten wir ebenso sorgfältig zu, klassisch und traditionell, aber mit einer besonderen Note bei Marinade und Würzung. Frische Salate dazu, und Ihre Gäste gehen nicht nur satt, sondern zufrieden nach Hause.
Am Grill steht bei Ihrem Fest ein geschultes Team, das die Speisen frisch für Sie zubereitet.
Das Equipment
Für ein gelungenes Grillfest bringen wir die komplette Ausstattung mit: Grill oder Smoker, Holz oder Kohle und das passende Grillbesteck. Damit ist alles an Bord, was Ihr Grillabend oder BBQ braucht.
Das Personal am Grill ist selbstverständlich Teil des Angebots.
Wenn Sie möchten, ergänzen wir Ihr Grillfest um passende Getränke und Cocktails, abgestimmt auf Ihre Speisenauswahl.
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns.
Unsere Grillmeister
Rare, medium oder well done: Unser Grillteam gart Steaks und Fleisch vor Ort frisch, auf den Garpunkt, den Sie und Ihre Gäste bevorzugen.
Sagen Sie uns Ihren Wunsch, und der Teller sieht genau so aus.
BBQ Catering für Grillfeste in Erlangen – Ihr Grillcatering-Spezialist
Bei uns läuft alles unter einem Dach: Ob Sie von BBQ-Catering, Grillcatering oder klassischem Grillfest-Catering sprechen, Sie erhalten ein durchdachtes Rundum-Konzept für Ihr Grillfest in Erlangen und müssen sich um nichts kümmern. An Ihrem Wunschort erscheint unser Grillcatering-Team samt Grill, Smoker, Zutaten und geschultem Personal.
Im Mittelpunkt jedes BBQ-Caterings steht die Live-Cooking-Station. Hier bereiten unsere Grillmeister Fleisch, Fisch und vegetarische Spezialitäten vor den Augen Ihrer Gäste zu und vollenden sie à la minute – aus dem Buffet wird so ein echtes Erlebnis.
Amerikanisches BBQ mit Spareribs, Beef Brisket und Pulled Pork aus dem Smoker gehört ebenso zur Auswahl wie die klassischen Grill-Optionen Bratwurst, Steaks und Koteletts. Zu jedem Grillfest-Catering gehören passende Beilagen und Salate, etwa cremiger Kartoffelsalat, frischer Caesar Salad oder warmes Maisbrot.
Vegetarische und vegane Gäste kommen ebenfalls nicht zu kurz: Gegrilltes Gemüse, Halloumi, pflanzliche Burger-Patties und vegane Grillwürste binden wir problemlos in Ihr Grillcatering ein, und ein separater Grill-Aufwand entsteht für Sie dadurch nicht.
Unser BBQ Catering für Grillfeste richtet sich nach Ihrem Anlass: Es passt zum privaten Grillfest im eigenen Garten ebenso wie zum runden Geburtstag, zur Familienfeier oder zum Firmen-Sommerfest.
Häufige Fragen zum BBQ Catering / Grillcatering in Erlangen
Was kostet ein BBQ-Catering bzw. Grillcatering in Erlangen?
Drei Faktoren bestimmen die Kosten: wie viele Gäste kommen, ob Sie klassisch oder amerikanisch (BBQ) grillen lassen und wie viel Servicepersonal Sie dazubuchen. Ein individuelles Angebot für Ihr Grillfest erhalten Sie, sobald Sie uns die Eckdaten über das unverbindliche Anfrageformular mitgeteilt haben.
Bieten Sie auch vegetarische oder vegane Grill-Optionen an?
Ja. Alle Gäste werden an derselben Live-Cooking-Station versorgt, denn Halloumi, gegrilltes Gemüse, pflanzliche Burger-Patties und vegane Grillwürste können Sie jederzeit in Ihr BBQ-Catering aufnehmen.
Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein Grillfest-Catering?
Ein festes Minimum existiert nicht. Feiern Sie mit etwa 15 bis 20 Gästen oder mehr, lässt sich der Aufwand für Einkauf, Grill-Logistik und Lebensmittelsicherheit privat kaum noch entspannt stemmen. Dann übernehmen wir gerne die komplette Planung Ihres Grillcaterings.
Können Sie auch bei uns im Garten grillen?
Das ist problemlos möglich. Grill, Smoker und das gesamte Equipment liefern wir direkt zu Ihnen nach Hause, sei es in den Garten, auf die Terrasse oder an eine andere Location im Raum Erlangen; Auf- und Abbau übernehmen ebenfalls wir.
Was gehört zu einem Grillbuffet vom Caterer?
Ein Grillbuffet kombiniert Grillgut wie Bratwurst, Steaks oder Spareribs mit Salaten, Beilagen und Saucen. Je nach Anlass bauen wir es als Buffet auf, an dem sich Ihre Gäste selbst bedienen, oder als Live-Station, an der frisch gegrillt wird. Personal, Geräte und Aufbau gehören dabei zum Komplett-Catering.
Wie Erlanger Gäste unser Catering erleben
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Erlangen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Herzogenaurach
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Erlangen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Erlanger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Erlangen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Frauenaurach